深水鱼
研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作主食。我国以及英、美等国的研究都具有相同结果。这可能是鱼油中的脂肪酸能阻断神经传导路径,增加血清素分泌,使去甲肾上腺素系统功能得以平衡。
菠菜
菠菜除含有大量铁元素外,还含有人体所需要的叶酸。医学_文献指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现,如果缺乏叶酸达5个月之久时,就无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推测,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。
香蕉
香蕉中含有一种被称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧虑的情形。如果人体内缺少5-羟色胺则容易让人产生狂燥和忧郁情绪,而香蕉所含的5-羟色胺比较高,所以适量食用香蕉非常有利于大脑神经的宁静和愉快。
燕麦
每天早上喝上一碗麦片粥。燕麦中富含维生素B,而维生素B有助于平衡中枢神经系统,使你安静下来。麦片粥还能缓慢释放能量,所以你不会出现血糖忽然升高的情况。血糖忽然升高有时会令你极度亢奋。
葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味,也可以提神醒脑、加强自信心,更能净化繁杂思绪。其所含的高量维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。
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